合作對象

合作,共創品質生活

馬武督咖啡生產合作社成立後,除了有越來越多的咖啡農參與其中生產,合作社也與兩家在地咖啡後製團隊進行咖啡的後續處理及貿易;近年來,合作社與不同大學的專業領域進行合作內容上的創新,引進青年活力和思考,使馬武督咖啡有更加豐富的呈現。
馬武督咖啡生產合作社、後製團隊馬武督咖啡生產合作社

後製團隊

馬武督的咖啡豆品質需要維持,因此馬武督咖啡生產合作社與在地團隊相互合作,馬武督負責種植、井井咖啡負責烘豆相關事務、風味意識負責品味咖啡,三者對於馬武督的咖啡有著無比的用心與堅持,成爲一支在地的全方位咖啡團隊。

馬武督咖啡生產合作社、學校馬武督咖啡生產合作社

學校

馬武督咖啡生產合作社近年與桃竹兩地的大學進行科技技術和行銷推廣設計上的合作,參與學校包括清華大學和中原大學,兩者在不同的面向上提供創意的產出,同時也推動馬武督咖啡產業的創新。

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農民

合作社在2021年成立後,社内的農民可以以優渥的價格販售咖啡生豆給給合作社,減少了受到中盤商剝削的可能性;同時合作社也向關西鎮公所申請,聘請了專家學者前來有系統的教導農民如何去種植、加工咖啡豆,提高了經濟產值,吸引更多的農民加入合作社,一步步實踐了農民的夢想。

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